Pre základnú funkčnosť, spríjemnenie používania webu, analytické účely a v prípade udelenia súhlasu aj na účely cielenia reklamy využívame súbory cookies. Nastavenie vlastných preferencií cookies môžete kedykoľvek upraviť odkazom v spodnej časti stránok.

Úvod » Konvektomaty a pece » Konvektomat el. 20x2/1, bojlerovýAOS-202EBA2


        

Konvektomat el. 20x2/1, bojlerovýAOS-202EBA2

 

Číslo produktu: 1013.36

do košíka:
   
Air-O-Steam - level B ; rozmer: 1243x1107x1795mm(šxhxv); príkon elektro: 50kW/400 V; kapacita: 20 x GN2/1; tvorba pary: v bojleri; ovládanie: elektronické; teplotná sonda; funkcie:; horúci vzduch 25-300°C; para 100°C; para s nízkou teplotou 25-99°C; prehriata para 101-130°C; kombi cyklus 25-250°C; regenerácia 25-250°C; Cook&Hold; Eco-delta T pečenie; manuálne privlhčenie; nízkoteplotné pečenie, ; varenie v dvoch fázach s oddeleným nastavením, pauza - odsunutý štart; 1/2 otáčky ventilátora, 1/2 výkon ohrevu; ovládanie odvetrávacej klapky; vypúšťanie generátora pary, ; 4 automatické umývacie programy + 1 poloautomatický; meranie a regulácia vlhkosti pomocou technológie BY-PASS; rýchle schladenie komory; HACCP výstup / monitoring; automatická kontrola zavápnenia bojlera; súčasné zobrazovanie nastavených a aktuálnych hodnôt teploty / času; zavážacia konštrukcia a vozík